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帮你了解职业高中



出 版 说 明


  随着我国中等教育结构改革的进行,职业高中正在各地迅速发展。广大 的应届初中毕业生,刚刚进入职业高中的学生以及教师、家长,都希望了解 这种新型学校的性质、地位、作用、专业设置、教学特点、学生毕业后的出 路、前途,等等。本书就是为了满足这种需要,为了对毕业生确定升学志愿、 选择专业和家长、教师指导学生升学提供一点帮助而编写的。
  本书由北京市教育局教学研究部的宋广陵、马兆秋、肖志仲、朱丽蓉、 杨进、贾宝林、葛维桢等同志编写,主要执笔人为葛维桢、贾宝林。编写工 作得到了国家教委职业技术教育司有关负责同志的帮助。
  
帮你了解职业高中

一、初中毕业生面临的选择


  每年,我们国家都有 1000 万左右毕业生走出初中的大门。这支浩浩荡荡 的十四五岁的毕业生大军,往哪里去呢?按照长期以来在人们头脑中形成的 观念,这些毕业生出了初中的大门,就应该走进高中的大门。初中毕业上高 中,似乎是不言而喻、天经地义的事。当然,这里所说的高中,指的是普通 高中。
  然而,根据国家的计划和个人的不同情况,初中毕业生只有一部分人升 入普通高中。还有一部分人则进入各类职业技术学校学习,然后就业。这种 情况并不是暂时的、偶然的,而是由我们国家的经济、社会和教育的发展程 度决定的。这既是社会发展的需要,也是学生家长和学生的要求。
1985 年 5 月,报纸上刊登过一篇和我们每个人都有切身关系的重要文件
——《中共中央关于教育体制改革的决定》,其中有这样一段话:“根据大 力发展职业技术教育的要求,我国广大青少年一般应从中学阶段开始分流: 初中毕业生一部分升入普通高中,一部分接受高中阶段的职业技术教育。” 什么是高中阶段的职业技术教育呢?简单地说,在我国,高中阶段的职 业技术教育包括三种类型的学校:一种是中等专业学校,也就是人们常说的 “中专”;一种是技工学校,也就是人们常说的“技校”;还有一种是职业
高级中学,也就是人们常说的“职业高中”。
  对于“中专”、“技校”,人们比较熟悉,一些学生的家长说不定就是 这两种学校的老毕业生呢。中专、技校为国家的社会主义经济建设培养了大 批专业人才和技术人才。今后在“四化”建设中还要继续发挥更大的作用。 至于职业高中,则是近几年来才出现的一种新型学校。虽说它的历史还 不太长,但是发展速度却是很快的。有的地方,它已经发展得和普通高中一 样多。有的地方,职业高中的招生人数已经超过了中专和技校。例如,在北 京等城市,普通高中和职业高中同时招生,要升学,就得选择报考哪种高中。 有的同学原来准备报考某所中学的高中,报考时却发现,这所中学的高中已 经改为职业高中了。如果说,在过去,初中毕业生是在考不上高中以后才考 虑“怎么办”的问题,那么在今天,他们在毕业的时候,甚至在毕业前夕,
就开始面临着考普通高中还是考职业高中的选择了。
  既然人人都将面临这种选择,既然职业高中已经成为另一条重要的升学 之路,每一个正在考虑升学问题的初中毕业班同学,以及他们的老师、家长, 一定都很想对这种新型的学校有更多的了解。比如:什么是职业高中?为什 么要办职业高中?上职业高中有哪些好处?有没有前途?职业高中有哪些专 业?怎样报考?等等。
  这本小书,就是介绍有关这些方面的具体知识的。但愿它在帮助广大同 学、教师、家长们正确认识我国教育体制改革中的新生事物——职业技术学 校方面,在帮助初中毕业生恰当地选择自己的升学道路方面,能够起一点有 益的作用。
  
二、从“挤独木桥”谈起


  前面谈到,有些人总是希望,初中毕业生都能升入高中。那么,在他们 看来,高中毕业生更是理所当然地都应该上大学了。可是,我们国家的大学 不可能招收那么多学生。高中毕业生能够升入大学的比例,比初中毕业生升 入高中的比例还要小得多。从前些年的情况看,100 个高中毕业生中,大概 只有五六个人能上大学。因为升学的比例小,竞争就很厉害。不但高考是一 场激烈的竞争,初中毕业考高中,小学毕业考中学,甚至小学招生,都存在 着竞争。人人都希望自己的子女能进一个重点学校,升学率高的学校,以便 将来能够考上大学。就这样,从小学到初中,从初中到高中,从高中到大学, 一切为了升学,一切为上大学而奋斗。似乎一个人要成才、要发展,只有这 一条路可走。人人都争先恐后地拚命往这条道上挤,而这条道路又是那样狭 窄,容纳不了多少人,因此,有人把这种现象形象地比喻成“千军万马争过 独木桥”。
  那些能够挤过“独木桥”,进入大学的人,自然非常高兴和庆幸。而大 多数挤不过去的人,虽然不至于真的掉到水里,但他们的确会遭遇到一个又 一个的困难。有些人会受到“望子升学”心切的父母、亲友以及社会上某些 人的冷淡、歧视以至讽刺打击,感到压力很大。在中学里,由于升学考试成 了一些学校的“指挥棒”,学生很难得到全面发展和发挥个人的专长,学校 又不可能教给他们任何就业的本领,要就业,还得从头学起。上了十几年学, 就不了业,只得待业。谁都知道,在家待业的滋味可不是好受的。正象有些 待业青年说的:“东晃晃,西逛逛,依靠二老度春秋,何时是个头?”还有 些人,干脆横下一条心:今年考不上,来年再考,不考上大学不罢休。这样 年复一年地考,对他们的身心都是一种负担,而且最后能考上的,也只是少 数人。
这种种现象,就是“挤独木桥”的结果。而这种结果反过来又会影响更
多的人,使他们觉得,升不上学就没有前途。于是,追求升学的竞争更加紧 了,从小学到中学都是这样:学校、老师拚命压功课,学生拚命死记硬背, 分数成了驱赶学生的鞭子,学习成了毫无乐趣的痛苦的事情,学生的身体健 康也受到了影响。这样的做法,将会给我们的教育事业、培养人才的事业带 来多大的危害啊!
有人会问:国家为什么不多办一些大学和普通高中,让所有高中生都能
上大学,所有初中生都能上普通高中?那样,问题不就解决了吗? 这是一种天真的、不切实际的想法,是行不通的。因为: 一方面,从我们中国的实际情况看,国家不可能拿出那么多的钱来办那
么多的学校。试想:要做到让现有的初中生基本上都升入高中,高中生基本 上都升入大学,全国得增加多少高中和大学?增加的数量,决不是一倍两倍, 而是十几倍!这样大的投资,国家怎么承受得起?要增加的大批师资又从哪 里来?应该看到,我们中国是个发展中的国家,人口多,底子薄,要在全国 普及九年制义务教育(也就是普及初中),都还需要经过相当长时间的艰苦 努力,至于进一步普及高中以至普及大学教育,更不是短时期内能做到的事, 且不去谈普及大学是否有必要的问题。
  另一方面,即使国家能拿出更多的钱来发展教育,也不能再按照过去那 种单一化的模式来办学校。所谓单一化,就是中等教育只有普通中学一种形
  
式。今后不但要办普通中学,也要办各级各类职业技术学校。过去那种不合 理的教育结构,不但造成了“千军万马挤独木桥”的不正常现象,而且带来 了人才结构不合理的结果,对我们国家的发展非常不利。
  什么叫人才结构不合理呢?我们知道,社会主义建设对人才的需求,不 仅是多方面的,而且是多层次的。不但需要高级专门人才,而且需要大量中 级和初级的专门人才。例如,在工厂企业里,既要有工程师,也要有技术员 和技术工人;在大学和研究所里,既要有教授、研究员,也要有资料员、实 验员等。各种人才要有一个合理的比例,才能保证工作正常进行,并且取得 比较好的效果。如果大学和研究所里只有教授、研究员,没有实验员,教授、 研究员又要教课、做研究工作,又要自己去准备实验仪器;如果医院里只有 医生,没有护士和各种技士,医生又要看病,又要亲自化验、配药,那么, 不但大学、研究所、医院的工作无法正常进行,工作效率不能提高,而且由 于研究员、医生的许多宝贵时间,都花在那些本来不应由他们负担的工作上 去,那里的教学水平、研究水平、医疗水平也必然会大大降低。
  在一些经济发达的国家里,高级技术人员、中级技术人员和技术工人三 者之间的比例,一般是 1∶3∶15。也就是说,有 1 名高级技术人员,需要配
3 名中级技术人员和 15 名技术工人。我们中国的情况怎样呢?根据有关部门 调查统计,我国工程师和技术员的比例是 1∶0.7。在有些行业和企业里,这 个比例更不正常。有的是 6∶1,有的甚至达到 9∶1。就是说,6 个甚至 9 个 工程师才有 1 个技术员。
至于技术工人,在我们国家人数倒不算少,但是素质很差。在联邦德国、
日本等国的企业中,一般高级工占 20%;中级工占 50%;初级工占 30%。 而我国国营企业的 4000 多万技术工人中,高级工只占 2—3%;中级工占 27
%左右;而初级工却占到 70%左右。
  这种工程师大大多于技术员,合格技术工人少,高级人才、中级人才和 初级人才比例不正常的情况,就叫做人才结构不合理,也有人把它叫做“人 才比例倒挂”。
人才结构不合理,浪费了国家宝贵的人才。在一些工厂企业中,工程师
从事技术设计的时间,只占工作量的 20%到 30%,其余的时间,不得不做技 术员应做的工作。另一方面,由于高级、中级技术工人少,大量的中级以上 技术工人才能胜任的生产任务,不得不由初级工承担,从国外引进的先进设 备,不得不让技术水平不高的工人去使用操作,结果,不但设备能力得不到 应有发挥,产品质量没有保证,而且常常发生事故。这样,怎么谈得上提高 经济效益和劳动生产率,我们国家的生产力又怎么能够得到发展呢?
  说到这里,我们可以清楚地看到教育结构不合理所带来的种种弊病。如 果不改革这种结构,仍然按照这样的结构去办学校,那么,不但“千军万马 争过独木桥”的问题解决不了,而且人才结构不合理的问题会越来越严重, 我们国家的建设事业会受到更大的损失。
  怎样改革不合理的教育结构呢?最根本的办法,就是“分流”:初中毕 业生一部分升入普通高中,一部分升入职业高中或者其他职业技术学校;高 中毕业生一部分升入普通大学,一部分可以升入职业大学,或者接受短期职 业培训。
  实行分流以后,初中毕业生就不必再为挤独木桥发愁,而可以根据各自 的条件和愿望、志趣,选择自己的“流向”,流向不同的地方,流向广阔的
  
天地。当然,最后还是“百川归大海”,不同的水流又会汇集到一起,形成 一个高、中、初不同层次、门类齐全、结构合理、能够源源不断地供应国家 各方面需要的“人才海洋”。

三、什么是职业高中


  “分流”以后,有相当一部分同学要“流”向职业高中。那么,什么是 职业高中?职业高中是一种什么性质的学校呢?下面就谈谈这个问题。
  简单地说,职业高中就是普通教育和职业技术教育相结合的中学。也就 是说,在职业高中里,既有普通中学的课程,又有职业技术课程。
  按照国家的规定,学制三年的职业高中的任务是:培养中级技术人员和 管理人员、中级技术工人和从业人员。对职业高中学生的培养目标是:有理 想、有道德、有文化、有纪律、热爱社会主义祖国和社会主义事业,具有为 国家富强和人民富裕而艰苦奋斗的献身精神;具有实事求是、独立思考、勇 于创新的科学精神;具有能直接从事某一职业(工种)的技术理论、专业知 识和操作技能;与本专业有关的主要文化课,要具有相当于普通高中的水平; 有健康的体格。
  社会中的每个成年人,都有一定的社会分工,每个人都在自己的岗位上 为社会其他成员服务,为社会作贡献,这个岗位就是他的职业。每种职业都 有它特定的职业技能,比如,工人要会开机器,农民要会种地,商业营业员 要会售货,服装技工要会裁剪制作服装。工人、农民、营业员和服装技工就 是通过这些特定的职业技能为其他社会成员服务,为社会作出贡献的。
职业技术学校就是要教给学生从事某种社会生产所需要的知识和技能。
这种学校并不是现在才有,早在本世纪初就在中国出现了。1918 年,黄炎培 等人就创办了著名的中华职业学校。新中国成立以后,中等专业学校和技工 学校有了很大的发展。至于职业高中,那是我国改革中等教育结构中出现的 新事物,是从 1979 年才开始试办和发展起来的。几年来,各地从实际情况出 发,有的新办职业高中,有的把原有的普通高中或企业的子弟中学改为职业 高中,到 1986 年,这类学校已经有 8187 所,中专、技校、职业高中在校学 生已经占高中阶段学生总数的 38%左右。有的地方,象北京市,职业高中、 中专、技校的在校学生数已经和普通高中的学生数基本相等,就是各占一半。 职业高中和中专、技校,这三种学校有什么共同点,又有哪些区别呢? 从教育体制上讲,中专、技校、职业高中都属于中等职业技术学校,而 且都属于高中阶段的职业技术学校。三种学校都招收初中毕业生(目前,虽 然有些中专招收高中毕业生,但那是一种暂时的不正常现象),都是培养中、 初级技术、管理人员和技术工人。具体地说,中专主要培养干部,如技术员、 统计员、会计员等中级专业人员;技工学校主要培养技术工人;职业高中兼 而有之,有些专业培养干部,有些专业培养技术工人。在学制上,中专一般 是四年,技校和职业高中多数是三年。在教学内容上,中专的专业理论知识 比职业高中学得多,技校的操作技能训练时间比职业高中多,职业高中的文 化知识学习比技校多,操作技能训练时间比中专多。在专业设置上,中专和 技校大部分偏重于工业方面,其中以机电类的工科专业为主,轻工业和其他 方面的专业比较少;而职业高中偏重于第三产业,如商业、饮食业、修理业、 旅游业、医疗卫生、文化体育、司法,等等。可以说,第三产业是一些城市 和地区职业高中的主体专业。其中的外事服务、旅游、幼儿教育、家用电器 维修、服装制作、烹饪、邮电通讯、商业服务等,已经成为不少地方职业高
中的主要专业了。 随着我国经济的发展和人民生活水平的提高,又有一些新行业陆续出

现。例如美容,过去没有哪一个学校设有这个专业,而现在,光是北京,已 经有四所学校设置了美容专业。今后,新的行业不断增加,职业高中专业设 置的面还将更广。
此外,职业高中和中专、技校还有以下一些区别: 中专、技校产生在五十年代,适应当时的特点,在办学形式上比较单一,
“统”得比较多:国家统一招生,按统一规格进行培养,毕业生由国家统一 分配。而职业高中是我国经济和教育体制改革的产物,它适应当前社会和经 济发展的需要,在办学上灵活多样,突出了地方特点,一般都是根据当地的 人才规划,培养当地经济和社会发展所需要的各类人才。
  中专、技校大多数是为全民所有制企业事业单位培养干部和技术工人。 职业高中适应新形势的需要,不但为全民所有制单位培养人才,也为集体所 有制单位、中小企业和个体行业提供一部分他们所需要的干部和工人。
  中专、技校绝大部分是由国家有关业务部门和厂矿企业举办的,而职业 高中不仅有教育部门、厂矿企业举办的,而且有不少是由教育部门和企业事 业单位联合举办的。虽然从专业课师资力量和教学设备来说,职业高中比起 办学历史较长的中专、技校还显得有些不足,但是,职业高中文化课的师资 力量相对来说比较强,专业课的教学水平也在逐渐提高。
总之,从以上的分析中可以看出,职业高中是中等职业技术教育中一个
非常重要的组成部分,它在许多方面有着自己的优势,具有强大的生命力。 可是,在人们的头脑中,总是萦绕着这样一个问题:“职业高中算不算
一种正规学校呢?”
  这实际上是那种旧的、鄙薄职业教育的观念没有消除的反映,也是人们 的思想落后于客观实际的反映。发展职业高中,是根据党和国家对教育的战 略部署,正式写进党中央和国务院的文件、正式纳入我国的教育体系、正式 列入了国家计划的。它不但受到党和政府的重视,而且,由于实践证明,职 业高中确实能为经济建设培养大量急需的人才,它已经得到了社会的承认。 职业高中毕业生走上工作岗位后,普遍受到欢迎,在许多地方,职业高中学 生还没有毕业,就已经被用人单位“预订”一空。这样的学校,难道还不能 算是正规学校吗?
如果把眼界放得更宽些,看看我们国家以外的情况,看看当今世界的形
势和潮流,我们就更会深深地感到,认为职业学校“不正规”的看法,早已 陈旧过时了。下面就举一些例子,来说明职业学校在一些国家的地位和作用。 联邦德国是世界上职业教育相当发达的国家之一。多年来,他们始终把 职业教育作为优先发展的事业。1983 年,15 岁到 18 岁的青年中,有 70%左 右在接受九年义务教育之后进入各种职业学校学习,而进入完全中学的只占
20%左右。升入职业学校的人数远远超过升入完全中学的人数。法律规定, 凡未满 18 岁,在接受九年到十年全日制义务教育后准备就业的青年,必须接 受三年职业教育。“先培训,后就业”,已形成一种制度。不论是理发员、 售货员、炊事员还是其他工人,没有职业学校的毕业证书,是很难找到工作 的。让每个青年都掌握一门为社会所需要的技能,这是联邦德国发展经济的 一项重要措施。如果问联邦德国人,他们国家在战后经济高速恢复和发展的 原因是什么,他们会自豪地告诉你,职业技术教育就是他们的“秘密武器”。 联邦德国还流传着这样一句话:“不教儿童手艺,等于教儿童盗窃。”
苏联也非常重视职业技术教育,他们把职业技术学校称为“培养工人骨

干的熔炉”。这个“熔炉”在 60 年中共为国家培养了 5500 万熟练工人,这 些工人在发展社会生产力方面发挥了重要作用。近 10 年来,职业技术学校平 均每年要培养 250 万熟练工人。来到生产岗位的新工人中,受过职业技术训
练的人超过了 2 。许多技术水平比较高的工人,也是由职业学校培养出来
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的。职业学校还和企业建立了紧密的联系,由于这种联系,加强了学校教育 同生产的结合,改善了学校的物质条件,提高了教学质量。苏联政府规定, 职工 2000 人以上的企业,都要开设中等职业技术学校。
  在美国,为了解决大批工人失业而一些新兴工业部门却找不到合乎要求 的工作人员的问题,职业技术教育迅速发展起来。一些统计和研究结果表明, 职业教育的确能提高学生的就业率。在学过中学职业教育课程的毕业生中, 未就业率是 10%,而没有接受职业教育的学生,未就业率是 16.5%。毕业生 们认为,职业教育使他们获益非浅,雇主对他们也表示满意。受过职业教育 的学生,工资也比未受过职业教育的学生平均高 10%以上。美国的农民也必 须经过农业技术培训。即使是农场主的儿子,不经过培训,不取得农业学校 的证书,也不能接管父亲的农场。
  日本所以能够在第二次世界大战后工农业生产几乎处于停滞状态的基础 上,迅速发展成为一个经济强国,也是和职业教育的作用分不开的。一些日 本政治家认为:“职业教育挽救了日本的一个困难时期,对国家做出了直接 的贡献”。为了加强职业教育,日本把高中分为单科制和综合制两种类型。 单科制只设普通科的称为普通高中,只设职业科的称为职业高中。综合制既 设普通科又设职业科,称为综合高中。早在 1960 年,普通高中和职业高中的 比例已经达到一半对一半,到 1963 年,职业高中已经占高中总校数的 70%。 这些例子说明,在一切经济发达的国家,职业学校都是非常受重视的正 规学校。这已经成为一种世界的趋势,无论哪个国家,要发展经济,都必须 走这条路。我们应当赶快丢掉那种认为职业学校不正规的旧观念,才能跟上
时代前进的步伐。

四、上职业高中有哪些好处


上职业高中,无论对国家、对个人,都有很多好处。 对国家来说,职业高中发展了,培养出来的初级、中级人才大大增加,
就可以使我们国家的人才结构逐步走向合理,使“人才比例倒挂”的问题得 到更好的解决;越来越多的职业高中毕业生源源不断地走上各种工作岗位, 就会使我国职工队伍的素质得到提高;农村中可以增加大批各种急需的技术 人员,第三产业可以充实大量具有一定质量的服务人员、技术人员和管理人 员。这些,都会促进我们国家经济的发展。从同学们个人来说,上职业高中, 在学校里就可以学到为社会、为人民服务的一技之长,毕业后就能投入到祖 国的“四化”建设中去,发挥自己的聪明才智,成为对社会有用、受社会欢 迎的人。
如果说得更具体些,这些好处就是:
1.上职业高中可以成为有技术的新型工人。 同学们都知道,到本世纪末,我国的工农业总产值要翻两番。实现这一
艰巨的任务靠什么?当然要靠改革,同时也要靠先进的科学技术。目前,世 界新技术革命正在迅猛发展,现代科学技术的成果一天天广泛地应用到生产 中来。但是,先进的科学技术是不会自动变成生产力的,它必须经过工人的 运用、操作,没有工人的运用、操作,新的科学技术就不能和生产结合起来, 发挥作用。因此,科学技术的发展,对工人的技术水平要求会越来越高。光 有体力,没有技术,没有一定的基础理论知识,就不能参加生产,甚至不能 上岗操作。我们国家今后要实行这样的制度:一切从业人员,首先是专业性 技术性较强行业的从业人员,都要象汽车司机经过考试合格取得驾驶证才许 开车那样,必须取得考核合格证书才能走上工作岗位。
所以,今后参加工业生产,成为一名技术工人也不是简单容易的,不学
好技术,要想拿到合格证书是不可能的。 世界上一些发达国家都很重视提高工人的技术水平。日本工人的技术水
平是世界闻名的。据世界知识产权组织总部统计,1982 年世界 89 个国家共
提出了 105 万件专利申请,其中美国有 10 万件,占总数的 10%;联邦德国
有 8 万件,占总数的 8%;而日本共提出了 44 万件专利,占总数的 42%,在 世界各国中遥遥领先。人们不禁要问,日本难道有什么秘诀吗?要说秘诀, 那就是日本依靠了一支训练有素、结构合理的技术管理队伍和高质量的技术 工人队伍,及时把国外的新技术引进来,很快地加以消化。战后日本在技术 上的发明,不只靠科学家和工程师,其中一半以上来自生产第一线的工人。 我国提高工人队伍的技术水平靠什么?当然要靠对在职工人的技术培 训,但最主要、最根本的办法,是靠就业前在学校中的教育和训练。事实已 经证明,上职业高中,是使学生接受职业技术教育、成为能够适应技术革新、
技术革命要求的新型工人的好办法。 我们可以举出许多例子来说明这个问题。
  有个从山东省平度县农技中学毕业的学生,进工厂当了电工。一次,厂 里的 84 瓩大电机坏了,如果送到外地修理,不仅要花两千多元,而且要停产 半个多月。这个青年自己动手修理,结果只用了 60 多元材料费和九天的时 间,大电机就正常运转了。又有一次,厂里购进八台苏联进口的老式发电机, 有六台不能正常运转,他把机器拆卸开来进行研究,决定在移压器上并联一
  
组巨励磁圈,增大励磁电流。这个措施成功了,六台电机投入了生产。一年 后,这个青年被提拔当了车间主任。
  宁波市有一所轻工业职业中学。这所中学的玻璃专业为宁波玻璃厂培养 技术工人。据玻璃厂的考察,如果从社会上招工,需要经过六个月的熟练期, 新工人才能上岗,而职业中学分配来的学生,只要两个月就能上岗,由于招 收了职业高中的毕业生,这个厂的劳动生产率一年比一年高,1985 年的全员 劳动生产率比 1984 年提高 11.72%,1986 年又比 1985 年提高了 20%。分配 到这个厂的学生,有的才半年就担任了机长,有的一进厂就参加了具有国内 先进水平的四号炉自动控制仪器的调试工作。
  唐山市第二职业高中,是 1980 年由一所普通中学改办的。这所学校开设 了管钳和锅炉值班等专业。从 1982 年到 1984 年,有 169 名毕业生走上了工 作岗位,由于他们有技术,表现好,已有 60%成了班组长等生产中的骨干。
2.上职业高中可以成为掌握农业技术的新农民。 发展农村经济,不但要靠党的正确政策,还要靠科学技术。山东省莱西
县曾经做了一次调查,调查的结果是这样的:全县第一批致富的 1000 多个专 业户,80%以上是过去的老技术员。在所调查的 1000 户农民中,家里有高小 生的,人均收入 310 元;家里有初中毕业生的,人均收入 330 元;家里有高 中生的,人均收入 370 元;家里有大学生的,人均收入 390 元。看,农民知 识水平的高低和他们的收入水平关系多么密切!这说明提高广大农民的科学 技术水平是多么重要啊!
然而,当前我国农村的科学技术人员仍然十分缺乏。山东省莱西县全县
62 万农业人口,在县和乡镇工作的农、林、牧技术人员只有 200 人,占总人 口的 0.3%,每 5000 多亩土地只有一名农业技术人员,每 10000 亩果林只有 一名林业技术人员。按目前分配到县里的技术人员数字看,要达到每 100 人 有一名技术人员的水平,需要等半个世纪。全国的情况也大致相似。在全国 广大农村,平均每 10000 名农业人口只有农业专门人才四人,每 10000 亩耕 地只有农业专门人才二人。
怎样改变这种农业技术落后、农业技术人员缺乏的状况呢?只有靠农村
自力更生,让更多的农村学生上职业高中,学习农业生产的“一技之长”。 凡是这样做了的地方,都收到了显著的效果。例如,山东省莱西县第一农业 技术中学几年来培养的毕业生,为振兴莱西县农村经济发挥着越来越明显的 作用。1983 年毕业的果林专业班 30 多名学生,有 25 名通过林业部门的考核, 被录用为县林业局和乡镇林果站的技术员。其他学生回村后,也成了科技户、 专业户。有个学生被乡村联办的林场聘为技术员,他带领林场的工人苦干两 个月,使 350 亩果林、2500 亩山林变了样。他还给工人上技术课,为乡里培 训了 36 名技术人员,组织四户农民在他的指导下承包了六亩半土地,一年中 就培育了 40000 棵新品种苹果苗,收到很大的经济效益,他自己也成了远近 闻名的“小能手”。农民们夸奖职业中学培养的学生“顶用”。而这个县每 年回乡的大批初中和高中毕业生,由于只学了一些普通文化课程,一不会种 地,二不会栽树,三不会经商,在学校学习的许多知识回农村用不上,虽然
他们具有一定的文化水平,可是要搞农业生产,还得从头学起。
3.上职业高中可以成为第三产业有业务能力的从业人员。 有人认为,从事第三产业不需要什么技术,只要能卖力气干活就行了。
这是对第三产业缺乏真正的了解。第三产业不但需要技术,有些行业还需要

很高的技术。就拿服装制作来说,从事这个行业的技术工人,首先要有量体 裁衣的本领,做到量得准、裁得精,能够根据顾客的不同年龄、不同性别、 不同体型和不同要求,量裁出式样新颖、舒适合体的服装来。他还要掌握服 装的制作工艺,具备服装美术知识,学会识别、了解各种面料的性能,使用、 维修、保养各种服装专用机械等。只有这样,他才能算是一名合格的服装制 作工人。
  当然,没有经过职业培训的人,在就业以后,在工作实践中,通过自己 的摸索,也可以学到一些技术,但是,培训和不培训,效果终究大不一样。 北京市西城区曾经对 1982 年到 1984 年第三产业部门录用的部分职业高中毕 业生作过调查。这个区职业高中的 16 个专业共有 1500 名学生毕业,录用率 达到 96%。被录用为工人的,有 32%已经成为生产的骨干,有的当了班、组 长,有的顶了关键岗位。被录用为干部的,有 41%已经成为工作的骨干,能 独当一面,不少人被安排到重要岗位上。有个工艺美术职业高中雕漆专业毕 业生,进厂不久,就运用自己的专业知识,改革旧的雕漆工艺,他把丝网印 刷和传统的雕漆工艺结合起来,搞成了一条小生产线,提高工效 10 倍,生产 出高质量的文具盒和风景盘。许多用人单位反映,职业高中培养出来的学生, 专业思想巩固,动手能力和独立工作能力强,适应工作快,素质好,在工作
质量和数量上都比没有受过职业教育的人高出一筹。
  总起来说,上职业高中的最大好处,就是使学生在学校里就学到一技之 长。这一点非常重要。它可以使大量的学生免除盲目挤“独木桥”和既不能 升学又不能就业的苦恼,走上一条既能对国家作出贡献,又能使自己学到本 领、健康成长的道路。它还使职业高中毕业生在就业上处于有利的地位。1986
年 7 月,国务院公布了改革劳动制度的四项暂行规定。这四项规定,不但要
对招工制度进行改革,今后国营企业取消退休工人子女“顶替”和内部招收 职工子女的办法,实行面向社会公开招工,坚持德、智、体全面考核,择优 录用,而且,由于劳动合同制的实行,使企业和劳动者都能在一定条件下“相 互选择”。这样,职业高中毕业生和普通高中毕业生及其他青年相比,在各 方面都占有一定优势,就是说,他们就业的机会更多。

五、上职业高中能不能成才


每个同学都希望自己成为祖国和人民所需要的人才。 一提人才,人们往往只想到科学家、政治家、文学家、艺术家、教育家
等等,似乎只有这样那样的出名的“家”才是人才,至于在工业、农业、第 三产业、文教卫生等各种岗位上勤奋工作、精通本行业务的一般工作人员, 都算不上什么人才。这种看法是很不全面的。
  我们国家伟大而艰巨的社会主义建设事业,不但需要各个领域的出色的 专门家,也需要各行各业的优秀劳动者。我们需要数以亿计的工业、农业、 商业等各行各业有文化、懂技术、业务熟练的劳动者;需要数以千万计的具 有现代科学技术和经营管理知识,具有开拓能力的厂长、经理、工程师、农 艺师、经济师、会计师、统计师和其他经济、技术工作人员;还需要数以千 万计的能够适应现代科学文化发展和新技术革命要求的教育工作者、科学工 作者、医务工作者、理论工作者、文化工作者、新闻、编辑、出版工作者和 各方面的党政工作者。所有这些,都是我们国家的宝贵人才。
  旧社会把职业分为高低贵贱的三六九等,不仅服务性的行业被看成是伺 候人的“下等”工作,就是生产劳动、技术工作,也被看成低人一等,从事 这些工作的人,当然不可能被当做人才看待。今天,我们不应该再用这种观 点看待新社会中不同职业的分工。马克思说:“个人之间天赋才能的差异, 实际上远没有我们所设想的那么大”,“搬运夫和哲学家之间的原始差别要 比家犬和猎犬之间的差别小得多”,这话说得多么好啊!从事研究工作、学 术工作或者从事技术工作、服务工作,这只是由于国家需要、个人条件及志 趣等因素形成的分工和发展方向的不同。很难说一个研究植物学的研究人员 和一个培养花卉的技术人员,在职业技能上有什么高低之分。
人所共知,鲁迅先生是伟大的文学家,但是,大概很少有人知道,鲁迅
先生也曾经是职业学校的学生。那是在 1898 年,17 岁的鲁迅,不满意绍兴 中西学堂陈旧的学习内容,为了寻求新的科学知识,他考入了南京的江南水 师学堂,后来又考入江南陆师学堂附设的矿路学堂。在矿路学堂,他如饥似 渴地学习数学、物理、化学以及《金石识别》、《地质浅释》等地质学和矿 物学方面的新知识。当然,鲁迅后来走上了文学创作的道路。但这并不是因 为他看不起职业技术,恰恰相反,从鲁迅选择人生道路的经历中,我们找不 到一丝一毫把职业分为高低贵贱的思想。如果说,在职业学校那段学习生活, 丰富了鲁迅的知识,使他有机会接触劳动群众和社会实际,对于他后来成为 一位伟大的文学家起了有益的作用,这倒是令人信服的。
  只要人们真正从头脑中摒弃了鄙薄职业技术教育的旧观念,树立起新的 人才观,承认凡是在国家需要的岗位上,精通本行业务和技术,做出优异成 绩的人,都是有用的人才,那么,上职业高中能不能成才的问题,也就不难 回答了。
  在短短几年的时间里,各地的职业高中已经为各行各业培养出不少引人 注目的能工巧匠,行家高手。下面列举的只是其中的几个例子:
  在北京饭店宽敞的面点制作室里,一个小伙子正在抻龙须面(抻 chēn 扯、拉)。只见他把二斤重的生面团在案板上一摔,然后一抻一抖,来回十 几次,白白的面团就变成了一大缕细如发丝的“龙须”,每根一米多长,约
有 4000 多根。在场的人无不拍手叫绝,啧啧称赞。这手“绝活儿”,还只是

这个小伙子所掌握的 50 多种糕点制作技艺中的一种。 上海有家文化用品商店,因为出售的一种微型计算机价格贵,销路不好,
造成资金积压。为了扭转这种局面,年轻的副经理到工厂、学校了解用户的 需求,向全国各地生产微机的工厂发信,了解各种产品的性能、价格。最后, 和南京紫金工业公司建立了联系,经销这家工厂生产的一种价廉物美的微 机。他还在商店二楼搞了个微机示范室,让顾客们观看营业员的示范操作, 还举办了两期微机技术讲座,给用户上课。这样一来,微机的销路很快就打 开了,商店的信誉也提高了。
  在 1984 年秋季广州交易会上,上海玩具九厂展出了十余种玩具展品,其 中由一位年轻设计人员设计的“星球大战”、“动物奥运会”两种六面积木 拼接玩具特别受欢迎,这两种玩具动物形象采用夸张的动画片的表现手法, 别具一格,构思也很富有想象力,这些玩具引起外商的极大兴趣,当场就被 订购 1000 打。
  还有,黑龙江省安达市一个青年农民,种 24 亩甜菜,他应用学到的农业 科学知识进行高产高甜度试验,使亩产达到 2.57 吨,比一般农户高半吨以 上;山东省嘉祥县有个颇有名气的年轻兽医,当地农民家里的牲畜家禽有什 么疑难病症,都到他那里求治;在北京东城区一条小胡同里,一个女青年开 的不起眼的服装加工部,却吸引了众多的顾客,甚至有人深夜上门、有外地 顾客慕名前来做衣服??
上面说到的年轻的厨师、经理、设计员、农业技术员、兽医和服装工人,
全都是职业高中的毕业生。他们做出了这样出色的成绩,不愧是各行各业的 佼佼者,名副其实的人才。如果说,今天他们还只是初露头角,那么,谁敢 说今后不会有一批名闻中外的企业家、设计师、农艺师、服装师以及其他专 门家从他们当中涌现出来呢?
过去,人才,或者说成才,往往是以大学文凭作为标志。如今这种观念
也需要改变了。至少,大学文凭已经不再是唯一的标志了。在一些经济发达 国家,如果只有大学文凭而没有职业培训的证书,是不大受欢迎的,就业也 比较困难,就是说,这样的人,作为人才的价值已经降低了。相反,从职业 技术学校毕业的人中,却出了不少大受欢迎的人才。联邦德国有一家世界闻 名的大公司——西门子公司,它的一位 40 多岁的常务副总裁,并不是什么名 牌大学的毕业生,而是从这家公司的职业技术学校毕业的。这样的例子并不 是个别的,而且今后会越来越多。可以说,这也是一种世界性的趋势。我们 中国当然也不会例外,也会朝着这个方向发展。就是说,今后在我们国家里, 职业技术学校也将越来越成为重要的人才“摇篮”之一。
  归根结底一句话:对广大青少年来说,上职业高中,不但不会影响他们 成才,而且为他们的成才开辟了更广阔的天地,提供了更多的机会。
  
六、职业高中有些什么专业


  上职业高中,是为了学习从事某一种职业所需要的职业知识和职业技 能。社会上有各种各样的职业,因此也就需要有各种各样的职业学校。比如, 要当会计,就得进会计学校,要当厨师,得进烹饪学校,要当印刷工人,得 进印刷学校。会计、烹饪、印刷等等,就叫做专业,或者叫做工种。
  人们常用“三百六十行”来说明职业门类之多,实际上当然远远不止 360 种。同样,职业高中的专业也是非常多的。究竟有多少呢?由于各地的职业 高中还正在发展之中,而且随着社会需求的变化,专业的门类也经常有调整 变化,所以现在还没有一个很精确的数字。根据初步的统计,目前全国职业 高中的专业、工种共有 450 多种。有的职业高中一校只有一种专业,如护士 学校只有护士专业,司法学校只有司法专业;有的职业高中一校有好几种专 业,如卫生学校有医士、针灸医士、护士等专业,电子计算机学校有计算机 软件、微机应用、信息管理等专业。
  在这里,不可能详细地介绍每一种专业的培养目标、课程设置、学习特 点等。但是,为了帮助初中毕业班同学以及他们的教师、家长,对于“什么 是职业高中、有些什么职业高中、职业高中学些什么”有一点初步的了解和 比较具体的知识,我们把全国职业高中的专业分为九个大的类别,每个类别 中举出几个专业,作一些具体的介绍。
在介绍各种专业的课程设置情况时,将会提到政治课、文化课、专业课、
实习课等。其中有些是普通中学里没有听到过的。这里先作一些解释。 普通高中开设的语文、数、理、化、史、地等课程,在职业高中称为文
化课。政治课是所有职业高中都要开设的。文化课中,有些是所有专业都要
开设的,如语文、数学、体育;有些只是一部分专业开设,如物理、化学一 般只是理工类专业开设,历史、地理一般只是文科类专业开设。外语课根据 专业需要,有条件的学校都要开设(饭店服务专业必须开设)。有的还开设 音乐、美术等(这些课程在艺术类专业又算是专业基础课)。职业道德常识 一般是作为政治课的一部分开设的。
专业基础课,是为学生学专业打基础、通用性比较强的理论课。专业课,
是从事本专业工作所必须掌握的专业理论课。例如,电工原理是电工专业、 电子计算机专业、电子技术专业的专业基础课;电工工艺学是电工专业的专 业课,收录机原理和维修是电子电器专业的专业课。
实习课是培养学生从事本专业工作所必须具备的操作技能和工作素养的
课程。不同专业有不同的职业技能要求、不同的培养途径、措施和方法。共 同的要求是:使学生有一技之长,有较强的动手能力。

1.工科类


  工科类专业大约有四五十种。有机械工业方面的机械加工、精密仪器加 工、电机制造、机电维修、农业机械、热处理、铸造和冲压等;有通用性比 较强的电子技术、电梯安装和维修、制冷空调、工业与民用建筑(又称为建 筑专业或建工专业)、水暖工程、电工、钳工、给排水等;有为特定部门培 养人才的电气、印刷、化工、塑料模具等;有信息产业方面的电子计算机、 通讯线路、电话交换、通讯测量等;有轻工业、食品工业方面的丝织、食品
  
加工等。 下面介绍电子计算机、电工、机械加工、印刷这几个专业。 电子计算机专业
  电子计算机并不是我们常见的电子计算器。它是一种用电子技术自动、 高速地解决数学问题和逻辑问题的现代化计算工具。它不仅能迅速准确地计 算,还能处理字母、符号、文字、语言、表格、单据、资料、图形、图象等。
从 1946 年世界上第一台电子计算机诞生以来,它已经经历了电子管、晶体 管、集成电路、大规模集成电路四个发展阶段,正在进入第五代——超大规 模集成电路电子计算机时代。现在,计算机已经广泛应用在科研、军事、生 产和生活的各个领域,在一些国家中已经进入家庭,成为管理家务的助手和 受孩子们欢迎的智力玩具。在我国,计算机的发展也很快,培养这方面的人 才也成为一个迫切的问题。
  天津市有一所电子计算机职业中专,是 1980 年由一所完全中学改建的全 国第一所电子计算机职业学校。它的培养目标是德、智、体全面发展、有实 际工作能力的中等计算机软件人才、微型机应用技术人才和信息管理人才。 软件是指提高计算机效率、扩展计算机功能的各种程序。软件人才就是设计 和执行程序的人。
这所学校的学生用 2/5 的时间学习普通高中的文化课。软件专业的学生
要学习一些高等数学知识,如数学分析、线性代数、概率初步、离散数学、 计算方法等,为编制程序作一些准备。还要学习电工原理、电子技术、计算 机原理等,初步了解计算机的组成、构造和工作原理。主要专业课有 BASIC
(初学者通用符号指令码)、COBOL(面向商业通用语言)、FORTRAN(公式
翻译程序语言)等计算机高级语言,通过这些课程,学会编制程序,应用计 算机解决实际问题。最后,学习数据结构、数据库、编译原理、操作系统, 程序设计方法等课程,提高编制程序和操作的水平。
微机应用专业的文化课、专业基础课和软件专业大体相同。专业课有计
算机的结构、组织、原理及应用,计算机组成实验、接口技术、APPLE 应用, 计算机系统结构等。
信息管理专业除开设上述有关课程外,还增设政治经济学、信息管理系
统、企业管理学、工业经济学、会计常识、现代管理技术等课程,使学生能 把计算机知识和经济管理知识有机地结合起来。
计算机职业高中学生的学习生活,既艰苦又有趣。在课堂上,要专心致
志地听讲,细心领会专业知识;在机房中,要紧张操作,迅速准确地按动字 符,练习录入程序。但是,当绿色或彩色荧光屏上显出自己编制的程序和它 的运算结果时,又会感受到一种难以形容的喜悦。
  计算机职业高中的毕业生,一般是由政府机关、银行、企业、饭店择优 录用。有的做高级计算机人员的助手、操作员,进行表报统计,资料管理等 工作;有的要独立工作,为所在单位编制一些实用程序,负责计算机的使用 和维护等。
电工专业
  电力是国家的经济命脉,星罗棋布的供电网络就像遍布人体的神经。从 发电站到城市、农村、工矿变电所之间的高压线路是它的神经主干,通到千 家万户、工厂车间的低压线路是它的神经末梢。电给工业带来动力,夜晚又 给人们带来光明。它和人们的生产、生活关系十分密切。千千万万个电工,
  
就像这神经网络上的忠实卫士和保健医生,保障着供电系统的正常运行。 电工职业高中所培养的就是具有相当高中文化程度,热爱电工专业,掌
握一定电工基础知识和操作技能的技术工人。 下面以陕西省高级职业中学电工专业的教学计划为例,介绍电工专业的
课程设置情况。 电工原理是这个专业最主要的一门专业基础课,主要学习直流、交流电
路、电场、磁场的基本知识。电机与拖动是一门主要的专业课。此外,要学 习安装电工(也叫电工工艺学)、电工测量和仪器仪表、电工制图和钳工基 础等课程。还要学习一些电子线路知识,学会使用和维修扩音机、收音机、 电视机、录音机等无线电广播设备;对一些自动控制线路也要有所了解。如 果毕业后到工厂工作,还要学习一点机床知识。电子计算机是选修课,主要 学习一点 BASIC 语言,了解微机的结构、原理以及维护和修理知识。
  电工是要求动手能力很强的专业,学生要用相当多的时间进行校内校 外、短期和集中相结合的实习。
机械加工专业
  机械加工在工业生产中占有重要的地位。从生产手表等日用工业品到建 筑桥梁,制造机器、汽车、轮船、飞机、火箭等,凡是有金属器件的地方, 都离不开机械加工。
机械加工主要在各种机床上完成。最常见的有车床、刨床、铣床、镗床、
磨床等金属切削机床。车床是以车刀为刀具,加工工件的旋转体表面和内外 螺纹等。刨(bào)床是以刨刀为刀具,刨削工件的平面或其他形状表面。铣
(xǐ)床是用圆形、能旋转的刀具,把工件切削成螺旋或齿轮等形状。镜
(táng)床是用镜刀为刀具,在工件上钻孔或者扩大已有的孔。磨床是以砂 轮作刀具,磨削工件的表面。
机械加工专业在技校设置的比较多。开设机械加工专业的职业高中多半
是和有关工业局、公司、工厂合办的。这个工种为国家培养具有机械基础知 识和操作能力的中、初级技术工人。作为机械加工技术工人,学会使用车床 是最基本的技能,同时也要学会铣、刨、磨。
机械加工专业的学生,除了文化课外,要学习机械制图、金属材料与热
处理、机械基础、车工工艺、机械制造工艺基础、钳工工艺及电工学等专业 基础课和专业课。
机械图纸是机械加工的设计者、生产者、使用者之间交流信息的特殊语
言。机械制图课使学生掌握机械制图的基本知识、基础投影理论和有关的国 家标准,学会识图、绘图。
  机械基础课使学生获得正确使用量具(计量和检验用的器具)的知识, 懂得机械的结构和传动基本原理,熟悉常用液压元件的工作原理、型号、用 途等。
  金属工艺学使学生掌握常用金属的牌号、成份、性能和应用范围,初步 了解金属材料的内部结构,热处理的一般原理、方法和应用等。
  电工学要求学生了解一般机械工业常用电器设备的基本结构、图形符号 和主要用途,获得正确使用、维护电器设备以及安全用电的基本知识,能看 懂一般简单电器控制线路图,了解工业电子基本常识。
  以上几门专业基础课,为学生学习各门工艺学及今后从事生产打下必要 的基础。
  
  车工工艺课和钳工工艺课使学生掌握车工、钳工的技术理论和工艺知 识,会查阅有关的技术手册,不仅懂得理论而且会操作。机械制造工艺课使 学生初步了解从毛坯生产到产品装配的工艺过程,主要工种的加工方法、工 作范围、测量调整等。
机械加工专业的学生还要用比较长的时间进行教学实习和生产实习。 印刷专业 印刷术是我国古代四大发明之一,它对人类文明的发展曾起了巨大的推
动作用。今天,印刷业有了空前的发展,印刷技术在不断提高、更新。现代 印刷设备已经基本机械化、自动化,电脑、激光技术也应用到印刷技术上来。 一本印制精美的图书,要经过拣字、排版、制版、印刷、校对、装订等许多 工序才能完成,它是众多技术人员、印刷工人辛勤劳动的结晶。
  为了培养有一定印刷专业知识和生产操作技能的技术员和技术工人,印 刷专业职业高中在全国许多省市应运而生。北京印刷学校(原北京市 58 中) 就是其中的一所。这是北京市印刷工业公司和 58 中合办的一所四年制职业学 校。设置制版、平凸版印刷两个专业。学生入学以后,先组织到印刷厂参观 学习,了解印刷过程,提高学习兴趣和积极性,巩固专业思想。
  第一、二学年主要安排文化课。由于现代印刷业要求印刷工人有比较高 的文化素质,因此,数学、物理、化学的基础知识要求略高于普通高中的水 平。外语以英语为主,兼学日语、俄语,要求达到借助工具书能阅读和笔译 简单外文资料的水平。
第三、四学年学习 10 几门专业基础课和专业课。专业基础课有美术、机
械制图、有机化学、电工学、电工实验、电子学等。专业课有印刷概论、工 艺原理、色彩学、印刷材料、企业管理、技术讲座等。另外,制版专业的学 生还要学习分析化学、照相化学、照相光学等,平凸版印刷专业的学生还要 学习机械原理、理论力学、印刷结构等。
第三学年有教学实习,第四学年下学期集中进行生产实习和毕业设计。
实习时间大约占总课时的 1/4。 经过四年学习,要求学生具有比较扎实的专业知识和较强的动手能力,
比较熟练地掌握印刷的工艺流程和工艺原理,具有必要的企业管理、技术管
理知识,具备初步的设计、改革能力。毕业生可以获得中专学历。

2.农林、养殖类


  农业生产持续、稳定的发展,不仅要靠正确的政策,还要靠先进的科学 技术。农村经济体制改革的成功,已经为 8 亿农民开创了一条致富的康庄大 道。但是,只有大力发展农村的职业技术教育,培养起一代掌握文化知识和 科学技术的新型农民,才能进一步发展生产力,改变农村的面貌,真正使广 大农民富裕起来。
  培养新型农民的农、林、养殖类学校,专业很多,有农学、农技、园艺、 农电、农机、水利、水电、喷漆安装、沼气、林果、造林、园林、畜牧、蚕 桑、兽医、水产、养殖等。
农学专业
  农学专业是农村职业高中的主要专业之一。它培养的是适应社会主义农 业现代化需要的劳动者和中等农业技术人才。它的学制有三年的,也有二年
  
的。
  山东省农业技术中学是一所三年制学校。农学专业开设普通高中的一部 分文化课,内容根据专业的需要有一些删减和增补。这个专业设有三门专业 基础课:植物及植物生理学,土壤肥料学,农业气象学。专业课有:作物栽 培学、作物遗传育种学、作物病虫害防治学等。
  此外,这个专业还开设农业经济管理等一些选修课程。学生要进行生产 实习。一般实习结合课堂学习的内容进行。毕业前要进行各门课程的综合实 习。为了熟悉生产过程,还要参加一些必要的生产劳动。
园林专业
  森林是城市的绿色屏障。植树造林能保持水土、调节气候、发展木材业。 城市绿地覆盖面积广已成为现代化文明城市的标志之一。发展城市园艺业, 搞好果树栽培,提供品质优良、品种繁多的水果,是关系人民生活的大事。 因此,园林专业也是农村职业高中的重要专业之一。
  以陕西省农村职业高中为例。园休专业开设的文化课和专业基础课大致 和农学专业相同。主要专业课有造林、森林经营、森林保护、果树栽培等。 此外,还有测量、作物栽培、家禽饲养、林副产品利用、栽桑养蚕等课程, 学生可以根据自己的情况选修。
养殖专业
  牲畜和家禽是肉、蛋等副食品的主要来源,也是毛纺、制革、羽绒等轻 工业产品的原料来源。发展养殖业,不仅可以供给城市居民的生活需要,而 且能够促进农村商品经济的发展。我国各地的自然条件不同,养殖业的内容 非常丰富。
下面还是以陕西省农村职业高中为例。这所学校的养殖专业开设普通高
中的一部分文化课和家畜解剖生理、家畜遗传育种、饲料与营养三门专业基 础课。专业课有家畜常见病防治、养禽、养牛、养羊和农牧业经营管理。还 开设了养马、养蜂、养兔、养鱼等选修课。
帮你了解职业高中的下一页
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